Op ons akkerbouwbedrijf van 60 hectare wisselen we 1 op 6. Een gewas groeit dus maar eens per 6 jaar op hetzelfde stuk grond om de bodem zo gezond mogelijk te houden.

De producten:

• Graan: deze verwerken we zelf naar vlokken en meel
• Aardappelen: bestemd  voor consumptie
• Wortelen: vind je in de schappen van de supermarkt
• Kolen: te vinden bij supermarkt, maar ook voor de export en groothandel
• Luzerne: als er iets duurzaam en groen is, dan is het luzerne. Deze zorgt ervoor dat de stikstof uit de lucht in de bodem komt. Resultaat: supergezonde grond, verrijkt de bodem en milieuvriendelijke manier om onkruid te bestrijden. Wij kiezen voor luzerne omdat het helemaal past bij een duurzaam bedrijf. Het uiteindelijk product krijgt bovendien een eindbestemming: rechtstreeks in het diervoer dat Hartog maakt